PortAmérica Latitudes se llevará a cabo el sábado 12 de noviembre como uno de los cinco componentes de la edición 2022 de la FIM GDL, convirtiéndose en la joya de una corona que también incluirá la segunda entrega del Premio Música México, el Campus Nuevos Creadores, MUdaL y el encuentro de la industria musical más importante de nuestro país: FIMPRO.

PortAmérica es un espacio que se celebra anualmente en España, desde hace más de diez años. Su concepto es único, pues une la experiencia de la música en vivo con la gastronomía.

Con la presencia de diez artistas gastronómicos de España y América Latina y propuestas reconocidas con Estrellas Michelin y Soles Repsol, la búsqueda de PortAmérica no es sólo llevar a cabo un evento inolvidable y desbordante de talento, sino, sobre todo, crear una comunidad que gire en torno al intercambio al cultural y un espacio para la convivencia, la integración y la creatividad, de la mano de platillos portables a un precio muy accesible.

Para esta primera edición, los chefs presentes no sólo brillan por su talento expresivo, sino que sus trayectorias también destacan por sus altos valores sociales: Catalina Vélez, es líder en soberanía alimentaria y en la visibilización del valor del campesino y la tierra como herramientas para la cultura de Paz en Colombia;  Fabián Delgado rescata el valor del consumo local y la producción de la región y la cocina de la tapatía Xryws Ruelas está basada en el rescate de los sabores tradicionales de México donde el maíz es la columna vertebral, por poner algunos ejemplos.

En su vertiente musical, PortAmérica Latitudes cuenta con dos líneas de programación: el talento internacional y el escenario Equal, esfuerzo compartido con la iniciativa de Spotify del mismo nombre: una plataforma que busca destacar el trabajo artístico de las mujeres.

El talento internacional que se dará cita el 12 de noviembre en la Plaza del Bicentenario, a las afueras del Conjunto Santander de Artes Escénicas, incluye a Xoél López y Vetusta Morla, por parte de España; Siddhartha y Porter, como representantes de Guadalajara, México; La Santa Cecilia, desde Estados Unidos y un combo conformado por el Instituto Mexicano del Sonido, de México, y Jupiter & Okwess, de República del Congo.

Bajo las luces del escenario Equal desfilarán cinco proyectos liderados y compuestos por mujeres: Elis Paprika y Mare Advertencia, por el lado mexicano; Las Guaracheras, desde Colombia, y LAJALADA, por España. La cereza de este pastel aparecerá bajo el nombre de Mexican Jazz Crew,  ensamble en el que la fuerza creativa de Troker se unirá a las voces tapatías de Hispana, Samantha Barrón y Yoss Bones.

Encuentra más información en www.fimguadalajara.mx y www.portamerica.mx